Bakers Best Genever

“From waste to pure taste”

Een Een eco-jenever gebrouwen van onverkocht brood in een fles van gerecycled glas: dat is Bakers Best genever van De Stokers. Lokale bakkers doneren het oud brood, waardoor er geen standaard fles Bakers Best bestaat en iedere donatie een eigen unieke smaaksensatie garandeert.

Over bakersbest

Safe a Loaf
Onder het mom van “From waste to pure taste” is de basis van de jenever gemaakt van overgebleven brood. Innovatief en technisch vernieuwend voor het destilleren van jenever. En dat maakt de jenever uniek. Van het destilleerproces, dat gebruik maakt van het onverkochte brood van de lokale bakker, tot de fles die gemaakt is van gerecycled glas met een etiket van hout. 

In Nederland wordt jaarlijks ruim 120.000.000 kilo brood weggegooid. Dit staat gelijk aan 70 miljoen euro. Zonde van het geld zou je kunnen zeggen, maar dit heeft ook ernstige gevolgen voor het milieu. Denk aan de energie in de teelt, verpakking, transport, koeling en bereiding van het brood dat wordt verspild. Om dit tegen te gaan is een eco-vriendelijk oude jenever ontwikkeld.  

 

“Cradle to cradle” 
“Afval kan niet gezien worden als een eindproduct, reststromen van een product kunnen de basis vormen van een nieuw product”. Dit Bakers Best’s filosofie. De jenever geeft afgedankt brood een tweede leven. Van stokbrood tot zuurdesem en van brioche brood tot een meergranen bol. Al het brood van de bakker wordt gebruikt. Eén fles Bakers Best jenever is goed voor de redding van zeven sneetjes brood.

 

 

Something is wrong.
Instagram token error.

Contactgegevens

  • Voorstreek 18A
    8911 JP Leeuwarden
  • +31 6 22649640
  • Info@bakersbest.nl

Info

KvK: 69082243
BTW: NL857723650B01

Bakersbest.nl 2017 – 2018 – Alle rechten voorbehouden